Несколько простых советов, как их хорошо принять и получить от этого удовольствие.
К приходу гостей дом и те, кто в нем живет, должны выглядеть празднично.
Не страшно, если вы не успели накрыть на стол, это можно сделать с гостями, но оставленный посреди комнаты пылесос или висящее в ванной белье не способствуют праздничному настроению.
Когда гостей встречают хозяйка в бигуди и хозяин в тренировочных штанах, которые вместо того чтобы принимать подарки, убегают со словами «Ой, я на минутку», это тоже оставляет нерадостное впечатление.
Нужно организовать праздник? Вас может заинтересовать кто сможет организовать корпоратив на 200 человек. Заказать организацию юбилея вы можете на сайте http://fenixevent.ru/service/organizovat-i-provesti-yubiley-v-moskve/.
Накануне обязательно сделайте основательную уборку (а не просто распихайте вещи по углам).
Если у вас нет домработницы, пригласите клининговую компанию.
Это обойдется недорого, зато атмосфера в доме будет совсем другая, особенная.
Готовя еду, максимум операций произведите накануне.
Сделайте заготовки.
Сварите, что можно сварить, порежьте, что можно порезать.
Покупки (вино, фрукты и т. п.) также несложно сделать заранее.
День, на который вы запланировали приход гостей, лучше посвятить собственной внешности и праздничному оформлению дома. Вы должны хорошо выглядеть и быть в хорошем настроении.
Трудно изображать радость вечером, если с семи утра стоишь у плиты.
Мы бы советовали не делать меню обильным и в европейской традиции ограничиться тремя закусками, горячим блюдом и десертом.
Малое количество блюд можно компенсировать качественными продуктами, интересным рецептом и хорошим вином.
Блюдо из креветок с авокадо оставит у ваших гостей больше воспоминаний, чем три разновидности оливье, которые с трудом различимы по вкусу.
Гости ждут не обильной еды, а общения.
Если блюд в меню мало, подавайте их не все сразу, а друг за другом, как в Европе.
Гости смогут обсудить каждое и обменяться впечатлениями.
Лучше не готовить для гостей то, чего вы никогда не делали раньше.
Не рассказывайте им, сколько времени и сил вы потратили на приготовление еды или как трудно было найти хорошие продукты.
Постройте меню так, чтобы не отлучаться на кухню надолго.
Гости хотят с вами общаться.
Особенно важно, чтобы хозяева были в гостиной, когда собираются мало знакомые между собой люди.
Не оставляйте гостей на длительное время.
Их мало порадуют ваши блины, если ради них вы скрылись из виду на сорок минут.
И не начинайте мыть посуду, пока гости не ушли.
Если вы молоды и собираете друзей потанцевать, лучше вообще не ставить тарелки с вилками на стол, а ограничиться бутербродами, салаты подать в тарталетках.
Тарталетки продаются готовые.