Как сделать тандыр своими руками из кирпича?

Так как сделать тандыр своими руками из кирпича – это дешево, сердито и по силам каждому, многие так и обзаводятся тандыром. Мы расскажем, как построить его правильно.

Печка, в которой в Азии готовят национальный хлеб и мясные блюда давно известна в наших краях. Ее используют в кафе, ресторанах и в частных домовладениях. Ее можно установить на даче, во дворе коттеджа. В продаже есть готовый тандыр от производителя – это удобная, красивая, практичная и недорогая печь.

Построить тандыр своими руками из кирпича

По конструкции печь напоминает кувшин из глины, который может располагаться вертикально или горизонтально. Проще сделать вертикальный тандыр.

Кроме этого, вертикальный тандыр из шамотного кирпича своими руками можно сделать круглым или квадратным, что при соблюдении основных требований не отразится на качестве приготовляемых блюд.

В конструкции должны быть выполнены следующие элементы:

• фундамент;
• стены с минимальным зазором для уменьшения потерь тепла;
• поддувало с крышкой, для обеспечения тяги;
• горловина, размер которой уже основания;
• плотная крышка.

Решайте сами как сделать тандыр из кирпича – круглым (аутентичной формы) или квадратным.

Последовательность действий одинакова:

• сооружение фундамента – это может быть бетонная плита;
• выкладка основания, плотно подгоняя кирпичи, друг к другу с внутренней стороны;
• кладка стен – для круглых используют деревянный шаблон, чтобы круг из кирпичей получался равномерный. Во втором ряду вставляют трубу, через которую будет заходить воздух, нужный для поддержания горения;
• сужение вверху за 30 см от верха для получения горловины;
• наружное утепление и отделка.

Возникает вопрос, из какого кирпича делать тандыр? Основное условие – огнеупорность. Подойдет кирпич белый огнеупорный, глиняный керамический или каменные блоки.

Снаружи выполняют отделку натуральным камнем или плиткой.

Крышка для тандыра также изготавливается своими руками. Для этого ее сбивают из деревянных брусков, подбивая нижний слой листом металла.

Горизонтальный тандыр из кирпича своими руками

Для изготовления горизонтальной разновидности тандыра своими руками нужно больше материалов, опыта и сноровки. Первое, что нужно подготовить – деревянный шаблон, который будет поддерживать свод пока раствор, скрепляющий кирпичи высохнет.

Конструктивно печь отличается тем, что в ней нет верхнего дымоотвода. Обычно дым выходит через боковое отверстие.

Использованные материалы аналогичны тем, что идут для вертикальной печи. Оптимально использовать клиновидные кирпичи – из них проще соорудить полукруглую арку. Если их нет, нужно подпиливать обычные кирпичи, придавая им желаемую форму.

Где располагать тандыр?

Для этой горячей печи нужно безопасное место, чтобы ничего не загорелось рядом. Но надо еще и эстетичность соблюсти.

Лучшее решение – соорудить навес из металла, чтобы оградить контакт пламени с окружающими деревьями.

Здорово сделать особый тандырный уголок. Печь под навесом, переходящим в беседку, где устроен стол, скамейки. Удобно готовить, не отходя от печи, а потом также рядом кушать вкусные блюда с пылу, жару.

Если же у вас нет желания или времени заниматься строительством печи – огромный выбор тандыров есть в интернет-магазине Shelkoviyput.ru.